| Libellé du cours : | Microémulsions - Formulation par la méthode du HLD |
|---|---|
| Département d'enseignement : | CMA / Chimie et Matière |
| Responsable d'enseignement : | Madame VERONIQUE RATAJ / Monsieur JESUS ONTIVEROS ONTIVEROS |
| Langue d'enseignement : | |
| Ects potentiels : | 0 |
| Grille des résultats : | |
| Code et libellé (hp) : | MR_CIF_S3_HLD - Microémulsions-Formulation HLD |
Equipe pédagogique
Enseignants : Madame VERONIQUE RATAJ / Monsieur JESUS ONTIVEROS ONTIVEROS
Intervenants extérieurs (entreprise, recherche, enseignement secondaire) : divers enseignants vacataires
Résumé
1. Introduction: Tensioactifs et Microémulsions 2. Systèmes T/H/E (Influence des Tensioactifs; Diagramme des phases; Variables) 3. Formulation des systèmes T/H/E (HLB; R de Winsor; Température d’inversion des phases, Equation HLD; Formulation Optimale; Balayage unidimensionnel; Physicochimie) 4. Détermination des paramètres du HLD (EACN des huiles; PACN; Coefficient de Température) 5. Applications (Récupération améliorée du pétrole; solubilisation des parfums; Microémulsions comme milieu réactionnel; Perspectives)
Objectifs pédagogiques
Ce cours introduit le domaine des microémulsions (systèmes Tensioactif/Huile/Eau à l’équilibre) et les concepts généraux qui permettront à l’élève de formuler ces systèmes. À la fin du cours, l’étudiant sera capable de : 1. Décrire et expliquer la relation entre les différentes variables de formulation (salinité, nature de l’huile, tensioactif, température,…) dans les propriétés des Microémulsions. 2. Interpréter des diagrammes de phases T/H/E. 3. Quantifier l’influence des variables de formulation dans les microémulsions utilisant l’équation du HLD.
Objectifs de développement durable
Modalités de contrôle de connaissance
Contrôle Continu
Commentaires: 1 examen final écrit individuel de 1h
Ressources en ligne
Lindman, B., & Friberg, S. E. (1999). Microemulsions—a historical overview. Handbook of microemulsion science and technology, 10-11. Salager, J.-L., Antón, R. E., Anderez, J. M. & Aubry, J.-M. Formulation des micro-émulsions par la méthode HLD. Tech. L’Ingénieur 1–20 (2001). Sottmann, T., & Stubenrauch, C. (2009). Phase behaviour, interfacial tension and microstructure of microemulsions. Microemulsions: Background, New Concepts, Applications, Perspectives, ed. C. Stubenrauch, John Wiley & Sons, Oxford.
Pédagogie
Polycopié de cours distribué, cours sur power point
Séquencement / modalités d'apprentissage
| Nombre d'heures en CM (Cours Magistraux) : | 10 |
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| Nombre d'heures en TD (Travaux Dirigés) : | 5 |
| Nombre d'heures en TP (Travaux Pratiques) : | 0 |
| Nombre d'heures en Séminaire : | 0 |
| Nombre d'heures en Demi-séminaire : | 0 |
| Nombre d'heures élèves en TEA (Travail En Autonomie) : | 0 |
| Nombre d'heures élèves en TNE (Travail Non Encadré) : | 0 |
| Nombre d'heures en CB (Contrôle Bloqué) : | 0 |
| Nombre d'heures élèves en PER (Travail PERsonnel) : | 0 |
| Nombre d'heures en Heures Projets : | 0 |
Pré-requis
Bases en chimie organique, chimie macromoléculaire et physicochimie (UE CPI7 du Master M1 Chimie) Physicochimie de la formulation, Physicochimie des tensioactifs et systèmes dispersés