Syllabus des cursus de Centrale Lille

Physicochimie, Caractérisation et Formulation

Libellé du cours : Physicochimie, Caractérisation et Formulation
Département d'enseignement : CMA / Chimie et Matière
Responsable d'enseignement : Madame VERONIQUE RATAJ
Langue d'enseignement :
Ects potentiels : 0
Grille des résultats :
Code et libellé (hp) : MR_CIF_S3_PCF - Physicochimie, Caractérisation

Equipe pédagogique

Enseignants : Madame VERONIQUE RATAJ
Intervenants extérieurs (entreprise, recherche, enseignement secondaire) : divers enseignants vacataires

Résumé

Programme succinct : 10 travaux pratiques de 4h chacun seront réalisés. TP 1: Solutions Micellaires Aqueuses TP 2: Emulsions TP 3: Microémulsions TP 4: Température d’Inversion de Phase (PIT) TP 5: Peinture blanche à Base d’Emulsion Acrylique TP 6: Peinture Colorée TP 7: Rouges à Lèvres : préparation, analyse sensorielle, optimisation TP 8: Rhéologie d’un agent de texture : la gomme xanthane TP 9: Diagramme de Phases et microscopie optique en lumière polarisée TP 10: Ciments et bétons colorés

Objectifs pédagogiques

- Savoir formuler et caractériser les formulations (peintures, rouges à lèvres, etc.) - Savoir appliquer les plans d'expériences pour optimiser les formulations et répondre à un cahier des charges - Savoir déterminer les propriétés physicochimiques des tensioactifs - Savoir élaborer des émulsions selon la méthode conventionnelle et la méthode par inversion de phase transitionnelle - Savoir préparer des microémulsions - Savoir utiliser les équipements spécifiques à la formation (rhéomètre, granulomètre, tensiomètre, microscope optique à polarisation, etc.) - Savoir interpréter les résultats obtenus

Objectifs de développement durable

Modalités de contrôle de connaissance

Contrôle Continu
Commentaires: L'ensemble des 10 TP réalisés fera l'objet d'un compte-rendu noté par binôme ( ou tp examen)

Ressources en ligne

Pédagogie

Séquencement / modalités d'apprentissage

Nombre d'heures en CM (Cours Magistraux) : 0
Nombre d'heures en TD (Travaux Dirigés) : 0
Nombre d'heures en TP (Travaux Pratiques) : 40
Nombre d'heures en Séminaire : 0
Nombre d'heures en Demi-séminaire : 0
Nombre d'heures élèves en TEA (Travail En Autonomie) : 0
Nombre d'heures élèves en TNE (Travail Non Encadré) : 0
Nombre d'heures en CB (Contrôle Bloqué) : 0
Nombre d'heures élèves en PER (Travail PERsonnel) : 0
Nombre d'heures en Heures Projets : 0

Pré-requis

Chimie et Physicochimie de la Formulation (UE CPI2 et CPI7 du Master Chimie M1) ou de 2ème année d'école d'ingénieur

Nombre maximum d'inscrits

Remarques