| Libellé du cours : | Valorisation de la matière organique |
|---|---|
| Département d'enseignement : | CMA / Chimie et Matière |
| Responsable d'enseignement : | Madame SOPHIE DUQUESNE |
| Langue d'enseignement : | |
| Ects potentiels : | 0 |
| Grille des résultats : | Grade de A à F |
| Code et libellé (hp) : | ENSCL_CI_M8_A3_4 - Valorisation matière organique |
Equipe pédagogique
Enseignants : Madame SOPHIE DUQUESNE / Monsieur VANGELIS AGOURIDAS
Intervenants extérieurs (entreprise, recherche, enseignement secondaire) : divers enseignants vacataires
Résumé
« Valorisation de la matière organique » est un cycle de travaux pratiques de 16h centré sur la valorisation des ressources issues de la biomasse (sucres, amidon) et des déchets domestiques et industriels (matières plastiques). L’objectif est de montrer comment l’exploitation de ces ressources s’inscrit dans des problématiques plus globales liées à la préparation de molécules plateformes, à la conception de biomatériaux ou à l’énergie.
Objectifs pédagogiques
A l’issue de ces travaux pratiques, l’étudiant doit : 1/ Cerner les problématiques expérimentales concernant la valorisation de différents types de matière organique 2/ Comprendre et construire une démarche expérimentale 3/ Maîtriser les techniques analytiques vues au laboratoire et les utiliser à bon escient 4/ Développer son esprit critique face aux erreurs et incertitudes expérimentales
Objectifs de développement durable
Modalités de contrôle de connaissance
Contrôle Continu
Commentaires:
Ressources en ligne
- Fascicules de travaux pratiques (remis en version papier et disponible sur Moodle) - Liens vers des ressources complémentaires
Pédagogie
- Travaux pratiques en groupe de 2-3 étudiants. - Les séances de travaux pratiques font l’objet d’un travail bibliographique préparatoire. - Les séances sont suivies par la remise d’un compte rendu complet comprenant l’interprétation des résultats expérimentaux.
Séquencement / modalités d'apprentissage
| Nombre d'heures en CM (Cours Magistraux) : | 0 |
|---|---|
| Nombre d'heures en TD (Travaux Dirigés) : | 0 |
| Nombre d'heures en TP (Travaux Pratiques) : | 24 |
| Nombre d'heures en Séminaire : | 0 |
| Nombre d'heures en Demi-séminaire : | 0 |
| Nombre d'heures élèves en TEA (Travail En Autonomie) : | 0 |
| Nombre d'heures élèves en TNE (Travail Non Encadré) : | 0 |
| Nombre d'heures en CB (Contrôle Bloqué) : | 0 |
| Nombre d'heures élèves en PER (Travail PERsonnel) : | 0 |
| Nombre d'heures en Heures Projets : | 0 |
Pré-requis
L’étudiant doit posséder les connaissances de base sur la chimie des biomolécules (chimie des sucres, polyholosides -amidon, cellulose-, acides gras), des notions sur la chimie et les propriétés physiques des polymères ainsi que des notions de chimie enzymocatalysée, délivrées au cours de la formation (S8).