| Libellé du cours : | Physicochimie des tensioactifs et systèmes dispersés |
|---|---|
| Département d'enseignement : | CMA / Chimie et Matière |
| Responsable d'enseignement : | Madame VERONIQUE RATAJ |
| Langue d'enseignement : | |
| Ects potentiels : | 0 |
| Grille des résultats : | Grade de A à F |
| Code et libellé (hp) : | ENSCL_CI_M8_B6_3 - Physicochim. tensioact., disp. |
Equipe pédagogique
Enseignants : Madame VERONIQUE RATAJ
Intervenants extérieurs (entreprise, recherche, enseignement secondaire) : divers enseignants vacataires
Résumé
- Physico-chimie des solutions aqueuses de tensioactifs (CMC, Relation de Gibbs, cristaux liquides, paramètres d'empilement, point de trouble, température de Krafft) - Elaboration, caractérisations, propriétés des émulsions - Elaboration et propriétés des microémulsions.
Objectifs pédagogiques
- Connaître les grandes classes de tensioactifs ainsi que leurs principales propriétés physico-chimiques et fonctionnelles - Connaître les échelles de classification traditionnelles et modernes des tensioactifs en fonction de leur amphiphilie. - Découvrir les principes de formulation des émulsions et des microémulsions - Appréhender de façon pratique les concepts de base en formulation
Objectifs de développement durable
Modalités de contrôle de connaissance
Contrôle Continu
Commentaires: Examen écrit 1h30
Ressources en ligne
Pédagogie
Cours power point - commentaires de publications et de documents fournisseurs - TDs
Séquencement / modalités d'apprentissage
| Nombre d'heures en CM (Cours Magistraux) : | 9 |
|---|---|
| Nombre d'heures en TD (Travaux Dirigés) : | 4 |
| Nombre d'heures en TP (Travaux Pratiques) : | 0 |
| Nombre d'heures en Séminaire : | 0 |
| Nombre d'heures en Demi-séminaire : | 0 |
| Nombre d'heures élèves en TEA (Travail En Autonomie) : | 0 |
| Nombre d'heures élèves en TNE (Travail Non Encadré) : | 0 |
| Nombre d'heures en CB (Contrôle Bloqué) : | 0 |
| Nombre d'heures élèves en PER (Travail PERsonnel) : | 0 |
| Nombre d'heures en Heures Projets : | 0 |
Pré-requis
Cours de formulation du S7